花生燕麦粥是一道营养丰富的早餐或点心,可以提供蛋白质、纤维和维生素等多种营养。以下是花生燕麦粥的简单做法:
(资料图)
材料:
- 花生适量
- 燕麦片适量
- 清水适量
- 牛奶或豆浆适量(可选)
- 冰糖或蜂蜜适量(根据个人喜好)
步骤:
1. 将花生浸泡在温水中,泡发30分钟至1小时。
2. 将泡发后的花生放入锅中,加入足够的水。
3. 将锅中的花生煮沸,然后转小火煮熟,约需要30-40分钟。
4. 另起一个小锅,加入燕麦片和足够的水,煮沸后转小火,煮10-15分钟至燕麦变软。
5. 将煮熟的花生和燕麦混合在一起,加入牛奶或豆浆,继续搅拌均匀。
6. 根据个人口味,可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
7. 继续煮熬几分钟,直至粥的浓稠度适宜。
8. 关火后,等待花生燕麦粥稍微冷却后即可食用。
花生燕麦粥可以根据个人口味加入其他水果、干果或坚果,增加口感和营养。记得根据个人的需求和喜好适量调整分量,并注意选择无盐、无糖的花生和燕麦来保持健康。